30) les HOSPICES de BEAUNE (2) *Suite... La

30)    les HOSPICES de BEAUNE  (2)

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Suite...

La cuisine est dotée d'une vaste cheminée à deux foyers....

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et d'un tourne-broche automatisé, datant de 1698.

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L'Apoticaitrie (pharmacie) comprend deux petites pièces avec des étagères,
remplies de pots et de fioles.

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Exemple de pot de faïence datant de 1782

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Et puis il ne faut pas oublier....

 En 1457, Guilleette veuve D'Humbert Levrrier,
puis en  1459, Jean Plampays font un don original
aux hospices : une parcelle de vigne.

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Une cave du vin des Hospices qui donne lieu à .....

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Comme le veut la tradition du troisième dimanche de novembre 
la vente aux enchères des vins des Hospices de Beaune.
Cette vente de primeurs (c’est à dire des vins de l’année, )
d’un genre unique va avec la longue histoire de cet hôtel-Dieu créé en 1452.

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La suite et fin, Jeudi....

Comments

[neurhone]

Un tourne-broche automatisé, c'est quand même étonnant pour l'époque !



Bisous

[FANFG]

Ma foi, l'historique de cet hospice est intéressant et le vin doit être délicieux!!! Jolis pots de la salle de l'apothicaire!!! BISOUS FAN

[Janot]

La cuisine m'a impressionné, qu'en était-t-il

des repas qui s'y préparaient,

je vais me renseigner...

[Choupie]

La cuisine est déjà un appartement à elle toute seule, je m'en

contenterais.

J'aime beaucoup ces pots de faïences, mais ils coûtent

très chers.

Bisous, Choupie